隨縣發布 

近日，位于隨縣經濟開發區的湖北現代農業有限公司山茶油加工生產線啟動試運行，新改造的廠房內機器轟鳴，自動化設備有序運轉，正在對油茶鮮果進行烘干、脫殼處理。

透過觀光通道，記者觀察到，10余臺電子監控設備分設在不同的生產區間，烘青果、選籽、干燥、水洗、烘干滅菌、色選、果仁分離、冷榨等一系列流程下來，油茶加工實現了自動化。

“油茶鮮果需要進行兩次烘干，將果蒲分離率從50％左右提升至95％以上。”生產線旁，工程師甘維睿正根據設備運行情況實時調整參數，他介紹，鮮果經過20多小時的低溫干燥脫蒲后成為山茶籽，既能進入下一道加工環節，也可暫存在倉庫。

“榨油前，我們會提前調整山茶仁水分和榨油機榨堂壓力，將入榨水分控制在6％～7％，使茶餅殘油≤7％，確保油品質量的穩定。”甘維睿說，“鮮榨冷提”全智能化生產線相較于傳統的熱榨方法，能最大程度地保留茶油中的活性成分，提升其營養價值。此外，生產線可日處理鮮果100噸，讓原材料收購不再局限于茶籽，大大減少人工晾曬鮮果、剝殼等工作量。

山茶油作為中國的傳統食用油，因其食用和藥用價值高，被譽為東方橄欖油，正成為現代家庭餐桌上的新寵。而隨縣地處北緯30度，地理條件獨特，油茶種植歷史悠久，經過多年推廣，全縣油茶種植面積近30萬畝，年產油茶青果8.8萬噸，為湖北現代農業有限公司新增山茶油加工生產線提供了充足的原材料。

作為一家集農產品種植、購銷、儲存、精深加工、貿易、物流配送、農副產品進出口及生物制藥于一體的農業產業化國家重點龍頭企業，現代農業擁有年處理油料30萬噸、年精煉油脂10萬噸，年生產小包裝食用油8萬噸和年生產大米20萬噸的生產能力。今年4月，公司投資7000余萬元新上油茶加工、精煉、包裝三條生產線。

“正式投產后可年加工鮮茶果近4萬噸，生產成品油1600噸，實現產值近5億元。”公司監事會主席高健鵬介紹，為保障油料原材料供應，公司還配套建設茶籽低溫庫一座，年儲存油茶干果、干茶籽6000噸。

走進公司展廳，“楚花香”品牌的稻米油、山茶籽油、菜籽油、大豆油、花生油、系列調和油、大米以及谷維素、阿魏酸、脂肪酸等以副產品為原料的高附加值產品琳瑯滿目。

“這款精包裝的山茶籽油289元兩瓶，一瓶有700ml。”高健鵬說，山茶籽油作為健康食用油的代表，近年來市場需求持續增長，公司計劃以澴潭油茶產業帶為核心區域，建設5萬畝現代農業山茶油產業園，在做大基礎環節、做強生產環節的同時，加快推進油茶綠色食品認證、有機認證、知名品牌及國際質量認證，叫響“隨州油茶”品牌。

當前，公司圍繞“一核兩心三園”（一核是以精深加工和高值利用為核心；兩心是油茶產品研發與檢測中心、油茶供應鏈中心；三園是高產種植示范園、油茶生態康養園、油茶產業技術研究院科技示范園）功能布局，正著力打造集種植、加工、銷售、文旅于一體的山茶油全產業鏈，助力建設百億現代農業集團。