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河南華豫食用油實現零反式
2023-03-21
合理充分利用油料資源，購好米做好油，在保留“華豫”油原油風味的基礎上，成功實現了食用油生產的“零反式”，再創河南好糧油。
山東三星集團兩企業順利通過IP非轉基因監督審核
2023-03-10
本次IP非轉基因監督審核順利通過，是對長壽花食品、油脂公司長期嚴苛質量過程管理成果的肯定，也是企業進一步優化管理、推進品質進階的激勵。
邦吉中國工廠全員成為“零固廢”工廠
2023-03-07
邦吉中國區的6家工廠--天津、日照、南京、泰興、廈門、東莞都已成為“零固廢”工廠。實現連續8個月填埋量為零，即可成為“零固廢”工廠。
第五屆中糧集團職業技能競賽制油工決賽圓滿落幕
2023-03-01
大賽以“新時代 新征程”為主題，不斷激發中糧集團廣大職工學習技術、鉆研業務、開拓創新的主動性、積極性，激勵職工弘揚工匠精神，爭做良工巧匠
2022年中儲糧鎮江糧油有限公司科技創新工作取得新成效
2023-03-01
鎮江公司將堅持科技是第一生產力、人才是第一資源、創新是第一動力，不斷豐富工作載體持續激發廣大員工的科技創新積極性和參與度
中糧油脂的數字化底層邏輯
2023-02-20
對于中糧油脂來說，公司基本上每三年做一次升級轉型，這個過程可以總結為：從可操作到可預見，到可觸發再到可協同。
渤海油脂：講好開工“安全第一課”，擰緊安全思想閥門
2023-01-31
做好復工復產后的各項安全生產工作，嚴防復工復產期間各類生產安全事故發生。
市場監管總局關于“食用油中含有香蘭素”的回復
2023-01-16
食用油的加工原料本底含有香蘭素，造成加工的植物油中含有香蘭素，這種情況下的食用油含有的香蘭素是否適用于GB2760
油脂脫色：色澤事小，風味事大
2023-01-10
就食用油的安全性而言，色澤事小，風味（穩定性）事大，故脫色工序的任務是：去雜務盡，而色素的去除適度即可。
《供廈食品 大豆油》團體標準發布 對這些指標作出更嚴格規定
2022-12-26
在污染物限量指標方面，標準重點對可能損害人體中樞神經系統、引發致癌風險的總汞指標（不得高于0.05mg/kg）、苯并[a]芘指標（不得高于2μg/kg）作出更嚴格規定
地溝油上飛機！中國生物航煤完成國際貨運首飛
2022-12-20
生物航煤主要以餐飲廢油（俗稱地溝油）、動物脂肪等為生產原料。相較于傳統化石燃料，從原料收集到用戶使用的整個過程碳，排量最多可減少85%。
新工藝新裝備！水代法提取核桃油取得突破性進展
2022-11-29
云南省“水代生態制取核桃油新工藝新裝備研究與應用”項目近日通過專家評審，水代法提取核桃油取得突破性進展。
油脂油料的國標制定團隊“上新了”
2022-11-22
11月20日，全國糧油標準化技術委員會第二屆油料及油脂分技術委員會成立大會在武漢輕工大學舉行。
以標準支撐油脂行業高質量發展，26個團體標準審定通過
2022-11-18
本次共審定《濃香花生油》《核桃油安全生產技術規范標準》等28項，根據國家標準化管理委員會的管理辦法，最終有26個標準審定通過。
瀘州市應急局檢查中海糧油工業有限公司安全生產工作
2022-11-17
重點檢查企業安全生產清單制落實、設施設備安全運行、粉塵涉爆車間和有限空間風險管控等工作情況。
最新監測報告顯示：低芥酸油菜籽占比持續提升！
2022-11-07
9省份2022年新收獲油菜籽整體質量屬于近年來最好水平，主產省份油菜籽芥酸含量平均值14.7%，符合低芥酸油菜籽標準（≤3.0%）的比例為36.2%。
江蘇省示范智能車間——益海（泰州）糧油工業有限公司
2022-10-31
目前智能化、自動化設備總數達到279臺，占比98%，聯網設備數264臺，占智能化、自動化設備總數的95%
防控常態下油廠應對思考
2022-10-27
拋卻“僥幸”心理，認真，踏實的考慮面對疫情防控常態化。即使病毒變異的已經不再像19年武漢那樣，但政策性防疫已形成制度。 居家辦公程序化
中國糧油學會油料油脂團體標準審定會在云南楚雄召開
2022-10-24
本次會議共審查《核桃油質量安全生產技術規范》、《濃香花生油》、《山核桃油》、《粉末油脂》、《中長鏈脂肪酸食用油》等28項油料油脂團體標準
中儲糧油脂新鄭公司堅持用“鐵腳板”丈量安全路
2022-10-17
安全管理人員采取多種形式用“鐵腳板”將安全發展理念宣貫到每個部門、每個班組，滲透到每個崗位、每名員工。
菜油：一文看懂菜油標準
2022-10-14
標準包括國家標準、行業標準、地方標準和團體標準、企業標準。國家標準分為強制性標準、推薦性標準，行業標準、地方標準是推薦性標準。
“海克斯科技”惹爭議，揭食品添加劑內幕還是販賣焦慮？
2022-10-10
“科技與狠活”曝光的多是違規濫用食品添加劑。合格的食品添加劑是為了提高食品的感官品質和保藏性等，不能用來掩蓋食品變質。
中糧營養健康研究院：不同品種菜籽原料與濃香菜籽油風味品質的相關性
2022-10-08
菜籽原料中硫代葡萄糖苷含量對所制備的濃香菜籽油中硫代降解產物的生成具有影響，使得濃香菜籽油在“刺激味”、“腌菜味”感官屬性強度上產生差異。
40項！2022年度中國糧油學會科學技術獎擬獲獎項目公示
2022-09-30
共評選出擬獲獎項目40項（見附件），其中特等獎1項，一等獎6項，二等獎22項，三等獎11項。現將擬獲獎項目予以公示。
《甘油二酯食用植物油》標準啟動與甘油二酯加工及營養高峰創新論壇成功舉辦
2022-09-26
與會學者結合油脂行業標準建設規劃報告及甘油二酯食用植物油標準報告，共同研討甘油二酯功能性食用植物油加工產業化與未來發展。
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