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大豆油緣何“誤”標成山茶油
2011-10-09
來源:中國質量新聞網 金拓天牌山茶調和油的產品標簽上,有兩處標示該產品的配料,其中一處標示的產品配料為大豆油、油茶籽油、菜籽油、芝麻油;另一處標示的產品配料為茶籽油、菜籽油。湖南金拓天油茶科技開發有... [詳細]
北侖:“地溝油”風潮波及散裝食用油
2011-10-09
特價品牌和大桶裝食用油受青睞 中國寧波網訊:隨著全國范圍“地溝油”專項整治如火如荼地開展,食用油銷售情況如何呢?連日來,記者走訪了寧波北侖各大超市和糧油批發市場。 超市:特價品牌食用油銷量猛增 在大潤... [詳細]
勾兌胡麻油的制造“黑幕”
2011-10-09
來源:包頭新聞網 胡麻油是本地特產的一種植物油脂,不少市民在逢年過節都會購買來饋贈親友。據了解,目前市場上銷售的胡麻油每斤的售價從幾元至幾十元不等,差距不小。國慶節期間,記者調查了我市的胡麻油市場,... [詳細]
自來水加醬油,兌出“花生油”
2011-10-08
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桶裝食用油,小市場缺斤短兩
2011-10-07
來源:北青網 “5升裝的食用油,為什么只有4公斤?”近日王女士在一家小超市購買食用油后認為廠家“缺斤少兩”.記者隨機調查了多個小市場出售的不知名品牌食用油,缺斤短兩現象比較普遍。市質監局計量專家表示,... [詳細]
滬上餐飲企業首建“用油安全信用檔案”
2011-09-28
東方網9月28日消息:據《勞動報》報道,下館子吃飯會否遭遇“地溝油”?今日起市民可通過查詢餐飲企業的“用油安全信用檔案”放心用餐。記者獲悉,國內食用油巨頭益海嘉里集團攜手上海市烹飪協會、名廚委員會等昨... [詳細]
餐飲單位品牌食用油漸成消費潮流
2011-09-26
文章來源:四川日報作者:周偉 “本店承諾,烹飪用油均選用品牌食用油。”9月21日,記者走訪成都多家餐飲企業發現,在企業門店顯眼位置都貼有類似標語。 8月31日,國家食品藥品監督管理局發布《餐飲服務食品安全... [詳細]
廣東產食用油未發現使用“地溝油”
2011-09-22
南方報網-南方日報 南方日報訊:最近,公安部破獲一宗特大制售“地溝油”事件的曝光,使消費者對食用油質量十分關注。廣東食用油質量如何?是否有使用“地溝油”生產食用油情況?對此,昨日省質監局有關負責人在... [詳細]
餐飲店用油便宜,加棕櫚油成本比家庭用油低
2011-09-22
東南網-海峽導報9月23日訊(記者張順和)近來,地溝油回流餐桌再次成為了市民熱議的話題。特別是下館子時,更是疑慮不少:餐飲店用的是什么油,吃起來能放心嗎? 記者昨天走訪市場了解到,相比于小包裝的家庭用食... [詳細]
傳統烹飪觀念改變,小品種油借“健康”上位
2011-09-22
國慶黃金周臨近,禮品市場分外紅火。傳統的月餅、煙酒、水果、茶葉等禮品不再“一統天下”,食用油也開始爭奪起中秋禮品市場大蛋糕。記者在本市幾大超市發現,人們選購兩節禮品的理念悄然改變,食用油以其實用、健... [詳細]
年底前沈陽散裝食用油要有明顯標識
2011-09-21
東北新聞網 今年年底,市民到糧站、菜市場或超市購買散裝食用油時,一定要看看那些貯存食用油容器上的標識,那上面將會有生產廠家、生產日期、保質期等信息。9月21日,沈陽市工商局正式對外發布了《沈陽市流通環... [詳細]
產品李鬼纏身,油老板想爆內幕擔心品牌受損
2011-09-21
來源:半島網-半島都市報 本報報道了記者在撫順路蔬菜副食品批發市場探訪時遇到的怪現象.事實上,絕大多數商販出售的“福爾旺”都是冒牌貨。“福爾旺”的“出名”,讓其負責人劉德興有喜有憂。喜的是,媒體的關注為... [詳細]
地溝油檢測方法究竟遇到了什么難題?
2011-09-21
[來源]:解放日報 最近,一起由公安部督辦的特大非法使用地溝油制售食用油案件告破,證實了地溝油加工窩點將泔水煉成地溝油過濾后成為色拉油,并通過“地下渠道”不斷流向食品加工企業、糧油批發市場,讓“地溝油... [詳細]
“地溝油”事件后橄欖油躥紅
2011-09-20
來源:今日早報 杭城消費者“醬菜”發現,因為大眾對地溝油事件等食品安全事件的持續關注,橄欖油最近很吃香。比普通食用油貴了幾倍的“富貴油”,近期在杭城市場頗有人氣。 8月進口橄欖油87.6噸海關進口量同比去... [詳細]
衛生部全力科研攻關,研究鑒別地溝油方法
2011-09-18
新華網北京9月18日電:記者從衛生部獲悉,按照國務院食品安全委員會辦公室的統一部署,衛生部正全力組織科研攻關研究鑒別“地溝油”檢驗方法。 按照國務院食安辦的統一部署,衛生部組織科技部、工商總局、質檢總... [詳細]
長春糧油大市場多家食用油店鋪被查封
2011-09-18
“糧油批發市場賣豆油的幾乎都關門了。”市民陳先生感到很驚訝,“不僅如此,不少商鋪門口都被貼上了封條,還拉起了警戒線。” 17日上午,記者來到位于長春市臺北大街上的長春東北亞物流有限公司糧油大市場,市場... [詳細]
食用油:激光噴碼為真,噴墨為假?
2011-09-18
漢網 近日,公安部公布破獲團伙生產銷售食用地溝油案件引來全國性輿論反響,這些地溝油不僅流向餐飲市場,還被不法團伙灌入品牌食用油包裝,流入商超、糧油店等分銷渠道。如何正確辨別正規廠家生產的合法食用油和... [詳細]
低價調和油批發市場熱賣,摻劣質油降成本
2011-09-15
來源:半島網-半島都市報 超市里的調和油賣六七元錢一斤,青島撫順路蔬菜副食品批發市場的糧油市場里卻只賣四五元一斤,因為便宜,很多酒店、餐館都喜歡到這里買油。近日,記者調查發現,市場上的一些商販,進油... [詳細]
地溝油案捅開食用油國標黑洞
2011-09-15
來源:羊城晚報鄧伐檀 近日警方摧毀了涉及14個省的“地溝油”犯罪網絡,證實了“地溝油”流回餐桌,引起輿論關注。許多論者呼吁,要建立地溝油標準,為重罰餐館將地溝油當做食用油提供依據。然而,當警方以地溝油... [詳細]
公安部偵破特大地溝油制售食用油案
2011-09-12
來源:中國廣播網劉樂季蘇平 針對人民群眾十分關注的收購“地溝油”煉制、銷售食用油問題,近日,公安部統一指揮浙江、山東、河南等地公安機關歷時4個月,成功破獲了一起特大利用“地溝油”制售食用油案件,這也... [詳細]
食用油變身“營養保健油”,價格水漲船高
2011-09-07
人民網·天津視窗9月8日電:隨著食用油市場競爭的日趨激烈,食用油廠商紛紛打起了“營養保健牌”。各種“營養保健油”應運而生。然而,這些富含DHA、EPA、深海魚油、海藻油等營養成分的食用油高營養的華麗外衣,... [詳細]
西安:桶裝食用油散著賣,和禁令打起擦邊球
2011-09-06
西部網訊(陜西廣播電視臺《第一新聞》記者張建成黃挺):早在2005年,西安市就禁止在城區范圍內售賣散裝食用油。可一些細心的消費者發現,一些糧油店現在又將桶裝食用油“散著賣”,和禁令打起了擦邊球。 上午11... [詳細]
福臨門新概念調和油遭質疑
2011-09-05
來源:齊魯晚報(濟南) 日前本報報道的“食用調和油成分比重不明遭質疑”一文更是引起讀者強烈反響。近日,本報不斷接到讀者來電來信反映,自稱由9種植物油配制而成的“福臨門脂肪酸均衡食用植物調和油”成分配... [詳細]
廣州食用植物油產品抽檢達標率60.0%
2011-09-01
來源:廣州日報 廣州市消委會昨日公布了食用植物油產品抽檢結果。60批次樣品的達標率為60.0%,其中36批次達標,24批次不達標,其中花生油的達標率僅為34.8%,菜籽油的達標率為66.7%.有17批次樣品的實測單件產品凈含量負... [詳細]
食用油含轉基因:其實是個理解誤區
2011-09-01
中國質量新聞網福建頻道訊:前段時間,一個聲稱食用含轉基因的食用油將會“斷子絕孫”的謠言鬧得人心惶惶,雖然經過查實該謠言是一個惡意的公關詆毀,且該公關公司總監也因犯損害商品聲譽罪,被處有期徒刑和罰款... [詳細]
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