2019年7月20日，2019芝麻油營養高峰論壇在上海舉辦，本次會議由中國糧油學會油脂分會主辦，上海富味鄉油脂食品有限公司承辦，150余位業內專家與學者到場共同研討芝麻油產業的可持續發展，會議就芝麻油高值化加工、質量安全風險、木脂素轉化與營養保健等系列主題展開了深入的交流和探討。

中國糧油學會油脂分會會長何東平教授在開幕詞中指出，本次會議受眾面廣，將從芝麻油的生產、安全、營養與健康等方面進行廣泛的交流與合作，共同促進我國芝麻油產業的健康發展，為消費者提供更優質更健康的芝麻油！

中國糧油學會油脂分會名譽會長王瑞元先生以“中國為全球芝麻產業的發展作出了重要貢獻”為題，向大家詳細介紹了我國芝麻生產與消費的發展情況，同時為進一步推動中國芝麻油產業的高質量發展提出三點要求：一是要研制開發芝麻的高效整理和清理設備；二是要加快新技術新工藝的推廣應用；三是要加大芝麻加工中新產品、新用途和副產物綜合利用的研發力量。王會長的發言為我國芝麻油今后的發展指明了方向。

在會議即將結束之際，中國糧油學會油脂分會會長何東平教授代表中國糧油學會向上海富味鄉油脂食品有限公司總經理陳昶宏先生頒發了感謝狀，以感謝其對首屆芝麻油營養高峰論壇的大力支持，以及上海富味鄉油脂食品有限公司對我國芝麻產業所做出的卓越貢獻。

此次芝麻油營養高峰論壇促進了學術交流與合作，并指明了芝麻油行業發展新動向，有利于促進我國芝麻油產業的可持續發展。