民以食為天。隨著線上消費的迅猛發展，網購食用油逐漸成為常見化的消費趨勢。

不僅消費渠道便利，儲存、運輸環境無污染；另一方面，與傳統線下市場相比，消費者能夠從更多、更廣的地方特產和品牌中選擇，全國各地的糧食商品也獲得了更多的傳播和銷售機會。

線上食用油成交額比2019年增長超125%

2023年1月至8月，京東網上銷售的糧油成交額比2019年同期增長111%。其中，食用油成交額增長超過125%。

從發貨地來看，山東賣出了全國51%的食用油，其次為江蘇、福建、湖南等，食用油銷量占比分別為14%、10%、7%。

食用油消費多樣性、新品增長空間大

消費者注重飲食健康，少吃油、吃好油的理念越來越普及。

從線上消費情況看，花生油銷量占比為25%，大豆油、菜籽油銷量占比15%，玉米油銷量占比14%、調和油占比11%，體現了食用油消費的多樣性。

從增長角度看，食用油銷量增長前五品類為：橄欖油、花生油、山茶油、亞麻油、菜籽油。

其中橄欖油、山茶油等小品類銷量增長突出，體現出食用油產業品類越來越豐富、新品市場增長空間大等發展趨勢。

品牌化進程加速

從京東數據來看，線上銷售的食用油品牌數量比2019年同期增長233%。

吃品牌糧已經成為趨勢。對消費者而言，品牌就是質量安全的保證，從田間到餐桌，每一個環節質量都是可控制、可追溯的。

品牌就是競爭力，在琳瑯滿目的貨架前，在浩如煙海的網上，消費者更愿意購買熟悉和信任的品牌糧油產品。這主要得益于我國糧油品牌建設取得豐碩成果，為消費者提供了更多選擇。

來源 | 京東消費及產業發展研究院、 經濟日報