渭南廣播電視臺

陜西渭南石羊長安花糧油有限公司了作為食用油行業的龍頭企業，該公司以“質量興企、誠信經營”為宗旨，依托可追溯體系等一系列安全管理措施，建立起了科學的產品質量管理體系和完善的生產管理制度，為大家提供高品質、安全安心糧油產品，助力綠色健康生活。

在食用油灌裝車間，記者看到，智能化設備正在不停地運轉，灌裝、打碼、檢測、貼標、包裝，一桶桶長安花食用油正在不斷被生產出來。

公司生產二部副經理朱先鋒講，這些食用油跟我們一樣，在生產的過程中都有自己“身份證”，可以追溯到它的源頭和各個生產環節。

據了解，位于渭南高新區的渭南石羊長安花糧油有限公司成立于2015年，隸屬于長安花糧油股份有限公司，目前擁有4條全自動灌裝生產線，“長安花”及“邦淇”兩個品牌，年銷售食用油10萬噸，致力于打造陜西省食品標桿企業以及中國菜籽油第一品牌。

公司常務副總李輝講，食用油關乎著千家萬戶的餐桌安全，面對日益升級的消費市場和企業管理方法傳統，缺乏系統性、規范性、科學性，產品質量穩定性較差等問題，2016年結合企業實際，他們公司積極轉變生產管理模式，開始推行食用油質量追溯管理體系建設。

為了通過食用油質量追溯管理體系的建設，提升食品質量安全信任度，讓消費者了解每一瓶油的生產、流通信息，提升品牌附加值及公眾信任度，拓展產品銷售市場。2018年渭南石羊長安花糧油有限公司積極承擔起追溯體系建設的主體責任，與阿里健康集團合作，在全國食用油行業率先正式建立產品質量追溯管理體系，引進新設備新技術，建設了電子信息化追溯平臺，建立了二維碼掃描追溯，推行一物一碼，從生產線瓶蓋賦碼、采集讀碼、檢測剔除、箱體賦碼、計數讀碼、關聯跺碼等環節實現關聯控制，讓消費者知曉了從原料種植到灌裝的整個產品信息，讓消費者買的放心、吃的安心。

與此同時，渭南石羊長安花糧油有限公司還先后制定了各項嚴格的考評制度，形成“公司至車間、車間至班組、班組至個人”層層考評的立體化，多層次企業質量追溯體系管理制度，公司產品始終穩定在一個較高的水平，實現了企業質量管理由傳統經驗轉向規范化、制度化、標準化、科學化、嚴格化方向邁進，以穩定提高產品質量。

如今，渭南石羊長安花糧油有限公司經過不斷的摸索和驗證，已經建立起來了屬于自己企業的創新性追溯生產管理模式，在企業質量追溯生產管理和產品質量技術水平不斷躍上新臺階的同時，公司的品牌影響力也得到了國內外客戶和社會各界的認可，生產的“邦淇”和“長安花”牌菜籽油已成為國內同行企業的標桿產品。同時，企業先后被認定為“中國菜籽油加工企業10強”、“全國食品工業優秀龍頭食品企業”等。

渭南石羊長安花糧油有限公司實施追溯管理體系以來，通過不斷的完善，已經成為公司運營決策、重大課題攻關、技術創新、管理創新的主要依據，為企業的創新發展、質量品牌提升，打下了堅實的基礎，我們希望渭南石羊長安花糧油有限公司不斷發展壯大。