寧夏日報

在寧夏吳忠市金積高新技術工業園區，有一個現實版的“鷹的重生”故事。

2014年，寧夏君星坊食品科技有限公司靠著傳統熟榨工藝，生產的亞麻籽油銷售額達1.6億元，效益尚好。但用傳統工藝加工亞麻籽油，科技含量不高，產品附加值低。

這年，中國工程院院士陳君石來寧夏考察亞麻籽油生產，他發現寧夏普遍還在熟榨亞麻籽油。“陳院士十分不解，問為啥要熟榨亞麻籽油，他說這不僅破壞了亞麻籽油中所含的營養物質，而且油渣這么好的東西，人都吃不上，用來喂牛羊，實在太可惜了。”該公司董事長馬少斌回憶說。

為做好亞麻籽油產業，馬少斌確定了“君星坊專注亞麻籽健康產業，助力健康中國”的發展方向，研發亞麻籽深加工技術與綜合開發利用。

2017年至2019年，該公司自我革命地把年營業額由1.6億元壓縮至五六千萬元，孤注一擲投入研發、更新設備、建設市場。

但正如鷹的重生一樣，經歷了艱苦的過程，卻始終堅持不懈，才逐漸在科研方面取得了一個又一個成果：通過工藝改造解決了冷榨亞麻籽油品脫肽難題，研發出利用油渣生產亞麻粉、亞麻漿等膳食補充新產品。油品中的亞麻酸含量提升到56%，是深海魚油品亞麻酸含量的兩倍多。君星坊油品也成為魯花、中糧等大品牌調和油的首選原料，進入沃爾瑪等高端市場。

2020年，隨著這些科技創新技術的應用，該公司一舉扭虧為盈，實現了重生，當年營業額達2.1億元，2021年預計營業額達2億元左右。