近日，佳格食品（廈門）有限公司正式通過了廈門市市場監管部門出臺的《供廈食品評定規范》及《供廈食品“鷺品”標識使用辦法》兩項制度標準，拿下“鷺品”商標授權書，向成為“更好、更安全”的供廈食品邁出穩健而有力的一步，也讓市民餐桌更添一道“安全防線”。

什么是“鷺品”商標？

——廈門食品安全“金字招牌”

“鷺品”商標是廈門市食安辦、廈門市市場監管局為推動符合供廈食品安全標準產品上市，逐步打造供廈食品品牌形象，提升人民群眾食品安全獲得感和滿意度，授權食安聯向國家知識產權局商標局申請注冊的首個廈門市全域公用品牌，作為供廈食品標識，經過食安聯評定、符合供廈食品標準的企業產品可被授權使用“鷺品”標識。“鷺品”的定位就是高標準引領、高品質供給、高水平示范，最終目標是為市民提供更安全、更優質的食品。

鷺品意味著什么？

——多項安全指標更加嚴格

以米、面、肉、食用油等關系民生的大宗食品為重點，“鷺品”在國家標準的基礎上，對標港臺、歐盟、新加坡等地區先進標準，綜合分析國家、省、市三級抽檢大數據，制定高于國家標準的供廈食品安全標準。據市食安辦常務副主任、市市場監管局副局長饒滿華介紹，《供廈食品評定規范》制定的標準中，16個產品里面有307項標準高于國家標準。每一項標準，均由市食安辦組織專家召開專題會議研究討論，并邀請權威技術機構、大型企業、行業協會等參與標準制定，充分聽取專家、企業等各方意見，修改完善后方可進入發布流程，確保標準的科學性、嚴謹性和適用性。高品質保障讓“鷺品”自然擁有好口碑。

為什么佳格能拿下鷺品商標授權？

——多年來對食安的長期堅持

自成立以來，佳格一直以“專心致力于好營養、好健康”為企業發展方向，秉持著追求卓越的精神，立志成為消費者心目中信賴的食品公司。本著食品安全為企業第一責任，秉承“質量就是生命”的理念，將對產品品質和質量的高要求與管理貫穿產品生產全過程，嚴苛的四大食安及質量管理體系全面把控產品品質。

隨著“鷺品”授權商標產品的上市，“鷺品”將成為衡量供廈食品安全更嚴格的“標尺”。摘得“鷺品”授權商標，代表廈門市政府對佳格產品品質的高度評價，同時也將讓佳格的優質產品能夠獲得更多的消費信賴。