中糧黃海
綠蔭如瀑,驕陽似火。中糧黃海包裝一廠灌裝車間里同樣也是一派熱火朝天的工作景象,中糧第一款集“減煙、省油、耐炸”的煎炸專用油一級大豆油正在緊張有序的進行首批灌裝。
“專業、高效、敬業”的中糧黃海人聯合中糧營養研究院、油脂研發中心,在短短不到半年的時間里完成了方案設計、配方優化、市場測試、工藝改造、輔料采購、技術標準制定等一系列新產品研發流程,實現了研發成果到產品的中試生產。
耐煎炸成品一級大豆油配方幾經修改,精益求精,以求達到最優效,有效解決了客戶在煎炸過程中起沫、異味、成本高等一系列的問題。
相較于普通大豆油,其耐煎炸時間延長超過1倍,部分食材甚至能達到零報廢的水平,同時其含有的天然抗氧化劑維生素E也高于普通大豆油,是煎炸用油消費者的理想選擇。
耐煎炸成品一級大豆油是中糧黃海專用油脂的新成員,不僅豐富了產品品類,同時拓展了中包裝產品的盈利新模式。品控部研發團隊將在山東區“善承濟美 新益求新”的黨建與經營工作主題的指引下持續加大研發創新力度,助力公司高質量發展!