3月17日，資本邦訊，中炬高新(600872.SH)發布2019年年報稱，公司2019年實現營收46.75億元，同比增長12.20%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為7.18億元，同比增長18.19%。中炬高新稱，其中，調味食品業務2019年度的營業收入占公司整體收入比重的95.6%。

報告期內，其子公司美味鮮公司營業收入44.68億元，同比增加6.15億元，增幅15.98%。凈利潤7.96億元，同比增加1.61億元，增幅25.29%，主要是銷售增長帶來毛利增加2.57億元。毛利率39.56%，同比增加0.36個百分點，主要是增值稅稅率調整與原材料價格波動的綜合影響。

美味鮮公司主要從事醬油、雞精雞粉、食用油等各類調味品的生產和銷售，業務規模連續多年位列行業前茅。美味鮮公司擁有中山及陽西兩大生產基地。2019年整體生產量約60.3萬噸，銷售61萬噸;其中醬油的銷售額占業務總收入的64.92%，雞精雞粉占比11.87%，食用油占比10.07%，其他調味品占比13.14%;近年，蠔油、料酒、米醋、醬類等系列新產品發展勢頭迅猛，多品類發展格局正逐步形成。

1、分品類看，三大核心品類醬油、雞精雞粉、食用油分別實現營業收入28.8 億元（+11%）、5.3 億元（+19%）、4.5 億元（+39%），醬油、雞精雞粉穩中有升，食用油延續高增長態勢。

2、分區域看，東部/南部/中西部/北部地區分別實現營業收入10.9 億元/18.9 億元/7.9億元/6.7 億元，同比增長12%/14%/25%/20%，東部、南部是公司傳統優勢市場，基數較大發展穩扎穩打，中西部、北部地區在公司著力開發戰略下，增長勢頭較快。

3、從渠道結構看，家庭：餐飲端占比分別為7:3，餐飲端占比不斷提升，增長勢頭穩健。

4、渠道建設層面，截止2019 年底，公司共有一級經銷商1051 家，相較于19Q3 凈增加42 家，側重加快中西部、北部區域招商節奏，各區域發展更為均衡。

2019年度美味鮮主要經營數據如下：

(圖片來源：中炬高新2019年度主要經營數據公告)

美味鮮主營業務構成情況如下：

中炬高新稱，公司2020年內將繼續聚焦調味品主業，加快營銷發展，實現1+N品類發展，繼續推動渠道下沉，繼續加大營銷資源投入，推動營銷管理機制和激勵機制變革;提升重大項目管理，加強基地建設和技改投入，加快全國化產能布局和自動化改造，提升主營業務盈利水平;繼續推動調味品投資和并購，做大做強調味品主業。

2020年中炬高新預計實現營業收入確保目標53億元，同比增幅13.30%;預計實現凈利潤9.2億元;預計歸母凈利潤8.34億元，同比增幅16%。