中新網重慶新聞9月22日電

重慶市制造業數字化轉型標桿企業觀摩行動——消費品行業專場21日在江津區舉行。重慶多個區縣經信部門及30余家消費品行業企業代表走進重慶江記酒莊有限公司、益海嘉里(重慶)糧油有限公司，觀摩交流如何利用數字化手段助力消費品行業高質量發展。

圖為油瓶外觀檢測系統。

走進益海嘉里(重慶)糧油有限公司，食物的香氣漫溢開來。該公司業務范圍涵蓋油脂、大米、面粉、飼料、中央廚房等多個領域，擁有金龍魚、胡姬花、歐麗薇蘭等眾多知名品牌。其綜合應用工業4.0技術，圍繞產品全生命周期、生產全過程、供應鏈全環節三方面建設了智能在線監測、質量精準追溯、產供銷一體化、銷售驅動業務優化等20個典型應用場景。

例如，通過機器視覺和深度學習技術，該公司搭建了基于整線工藝的包裝油視覺檢測系統，各工位檢出率≥99.98%，大幅提升了產品合格率。該方案可推廣至食用油、調味品、飲料、純凈水等行業，目前，已有約40家企業使用。又如，通過生產協同平臺(MES)建設，該公司實現了數據互聯互通，人、機、料緊密協同、KPI數據實時分析，人員效率提升20%。

在現場，企業代表們認真聽取標桿企業負責人對公司數字化轉型規劃設計、組織保障、落地實施、優化完善等全流程的經驗分享。

益海嘉里(重慶)糧油有限公司有關負責人表示，數字化轉型必須有高層的支持，才能進行大范圍資源的調動及執行力的保障。轉型過程中，如何激發業務角色的參與度及能動性是關鍵所在，且一定要規劃先行，其次才是建設。數字化轉型的實際難度往往大于企業的美好預期，因此，“唯有堅持，方得始終”。(完)