齊魯網·閃電新聞6月26日訊“這是全國唯一的地下恒溫油庫！”在山東興泉油脂有限公司依山而建的儲油罐區，莊嚴陳列的儲油罐像埋藏在地下的黃色巨人，蔚為壯觀。

興泉油脂總經理李子松介紹：“興泉利用廠區地勢落差大的優勢，建立了三處地下恒溫油庫，總面積達22000平方米，可儲存植物油10萬噸！”

戰略布局擴大規模 興泉步入發展“快車道”

“以前的興泉，只是一個老式的榨油作坊，不專業也不出名。”李子松回憶：“2003年興泉油脂認真分析形勢，以戰略的眼光瞄準市場，新征土地100多畝，投資6000萬元，引進國內最先進的花生榨油生產設備，企業走上了發展壯大的‘快車道’。”

時間來到2009年，恰逢國家擴內需、調結構、寬松的貨幣政策等機遇，興泉投資1.1億元，新建年產12萬噸的壓榨一級濃香花生油生產線，3.5萬噸全自動灌裝生產線，6萬噸地下恒溫油罐。興泉油脂從廠區布局、工藝流程、檢驗中心等環節全部按國家出入境檢驗檢疫局和國家質量監督檢驗部門的要求規劃和建設，并通過出口食品生產企業衛生注冊。

同時興泉加大改革力度，更新思想觀念，轉換經營機制，加大新產品推廣，鞏固發展專營銷售，擴大品牌效應。興泉主導產品“魯泉”牌壓榨一級濃香花生油、玉米胚芽油、花生調和油、大豆油、橄欖油等系列產品，當年實現銷售收入71850萬元，利稅3278萬元。

科研驅動技術發展  致力打造糧油科技創新基地

響應“碧海藍天”工程號召，2015年中旬興泉油脂完成煤改天然氣鍋爐改造，新建研發中心并按照國家級實驗室標準配置化驗檢驗設備。2015年底建成濃香古法小榨花生油生產線，打造“沂蒙老油坊”品牌重新塑造企業文化底蘊。

為了進一步完善食用油精煉工藝，2016年初，興泉油脂計劃籌備建設年產10萬噸的400T/D植物精煉油項目，涉及玉米、葵花、菜籽油等相關精煉業務，建成后可增加銷售收入10億元，實現利稅7000萬元，增加就業人數20人。

2017年興泉被納入首批“中國好糧油行動計劃”示范企業。升級改造地下恒溫油庫1座，配備了國際先進的美國西梅卡制氮系統，實現了成品油的生產與存儲等環節充氮保鮮。在科研合作方面，興泉與多家科研院校建立產學研戰略合作關系，傾力搭建各類科研平臺4個，引進專業技術人才10余人，解決多項行業技術難題，公司科技創新能力飛速提高。

2019年，興泉油脂以“二次創業、再次跨越”為目標，走多元化發展的路子，投資1.2億元，建成國家級標準的油脂技術研發中心，引進年產10萬噸具有國際先進水平的德國GEA油脂精煉生產線，全力進軍玉米油、葵花油市場，產業結構、技術水平、品牌建設等綜合實力得到質的飛躍。

在不斷鞏固創新食用產品生產加工水平的同時，興泉高度重視科技創新，持續與科研院校開展對接交流，加強產學研戰略深度合作，傾力搭建植物油產品技術研發中心和博士后工作站等科研平臺。目前，興泉油脂正著力推進花生花青素提取技術、花生多糖制備技術的研發等多種花生副產品技術的發展，花生、玉米等產品的深加工，適應各階段人群的營養調和油的開發，致力于成為國際一流的糧油生產供應商及糧油技術研發創新基地。從生產到倉儲

全流程確保產品質量穩定

為確保食用油產品質量，興泉購置國內最先進的油脂精加工設備和全自動高標準灌裝設備，在綠色環保、節能降耗基礎上，采用創新的烘炒技術，將花生的香味完全激發，全面提升了濃香味，再經先進的純物理壓榨和純天然纖維低溫過濾，將濃香和天然營養完全保留在花生油中。

在產品檢測方面，興泉建設了高標準理化檢驗室和微生物檢驗室，購置氣相色譜儀、原子熒光分光光度計、氣質聯用儀、原子吸收分光光度計、液相色譜儀等精密檢驗儀器，并配備了12名取得檢驗資格證的專業檢驗員對公司的原輔材料、半成品、成品出廠嚴格控制，大大提高產品產量、質量，增強產品市場競爭優勢，充分滿足國內外客戶需求。

“室內或露天的油罐在溫度較高的時候，花生油極易酸敗、氧化和變質，導致各項國家質量指標超標，花生油固有的香味也會因高溫在短時間內散發，保質期較短。”

李子松介紹，為了解決食用油倉儲過程中高溫氧化劣變和營養成分損失的問題，興泉利用廠區地理優勢，建設了三處地下恒溫油庫并引進國際先進充氮保鮮技術，配套及輔助設備、設施齊全，防洪、防潮、通風措施均按照食用油庫高標準要求建設，確保存儲油品質量穩定，獲批了中央儲備糧代儲資格。

“興泉的地下油罐溫度常年保持在15到20攝氏度之間，這個溫度下，花生油不易氧化、酸敗、變質，各項指標能夠較長時間穩定在國家標準規定的范圍內，并能保留花生油的天然濃香味。而且利用地勢優勢建設的地下油庫，能自然調節地下油庫的溫度，從而有效降低為保持恒溫而帶來的能源消耗，較好地落實了國家‘節能降耗’‘綠色環保’政策。”

在山東省糧食和物資儲備局打造“齊魯糧油”公共品牌，促進山東糧食產業高質量發展的背景下，山東興泉油脂有限公司基于原有銷售渠道正著力打造線上電商交易團隊，加大與京東、天貓、蘇寧、淘寶等網絡平臺的戰略合作關系，充分借助“好糧有網”智慧交易平臺構建興泉線上網絡銷售旗艦店。

未來，興泉油脂將以“大品牌”創建為奮斗目標，以質量鑄造品牌，以品牌引領企業發展，實現“致力于為消費者提供健康的食用植物油，塑造國民品牌。”的企業使命。