面對日益升級的消費市場，京糧（天津）糧油工業有限公司緊跟時代，利用互聯網技術架設與消費者溝通的橋梁，建立食品質量安全追溯體系，為中國的消費者提供了解產業鏈條的窗口，同時也保障了食用油的品質與安全。

京糧（天津）糧油工業有限公司是由北京京糧股份有限公司與中儲糧油脂有限公司共同出資建設的國有糧油加工企業，于2010年8月在天津濱海新區臨港經濟區注冊成立，于2012年5月投入生產運營，主要業務包括糧油儲備、生產加工和貿易，是京糧集團和中儲糧為實現對京津冀地區糧油市場宏觀調控，抵御市場風險的重要骨干企業。目前承建京糧集團天津臨港糧油加工倉儲物流工程項目。

京糧（天津）糧油  品質

當原料送貨車駛入工廠大門的那一刻開始，就要面臨層層質量檢測與把關。首先是扦樣，檢驗原料是否符合收購要求，達標之后倉庫收貨，并在系統內錄入到貨日期、名稱、物料編碼、規格、供應商、批次、生產日期，做好代驗標識，通知品控部檢驗。

京糧（天津）糧油  可追溯

品控檢驗部在京糧（天津）糧油作為質量鑒定技術中心，承擔著為食品油的安全與質量把關的重任。在里面，來自全球的各種高尖端技術與機器在等待著檢驗抽樣。能經過十多道檢驗，走到最后一個環節的原料，才能最終進入到食用油的生產環節。

生產環節的首道工序是篩選。篩選并去除雜質的原料才得以進入生產車間：破碎、壓胚、蒸炒、壓榨、過濾、灌裝、留樣、出廠。

走出工廠并不代表著京糧（天津）糧油的追溯過程已經完成，從工廠、運輸、倉儲到超市貨架的每一個環節，都有嚴格的記錄和跟蹤，最終進入消費者的家庭，烹飪成為餐桌上的一道道美食。

食用油的保質期一般為18個月，京糧（天津）糧油產品每批次在出廠前都會留足18箱產品，作為每個月實時檢驗與追蹤的樣本，一旦發現問題，可根據每桶油的編碼及追溯體系找到市場上留存的所有產品；反之，如果在市場上反饋產品有問題，也可以根據編碼查找到這桶的生產日期、生產線等一些列基礎信息，及市場中同一批次的產品流向。

無論是正向追溯還是逆向追溯，在京糧（天津）糧油的生產工廠可以做到2小時內追溯。根據可追溯體系中的規劃，期望最終可以達到2分鐘便可完成正反雙向的追溯。

經過多年的積累和發展，京糧（天津）糧油銷量穩步增長。

作為食用油行業的先進品牌，京糧（天津）糧油始終以“品質安全”為最高宗旨，在京糧產業鏈支撐下，依托可追溯體系等一些列安全管理措施，為大家提供高品質、安全安心糧油產品，助力健康生活。