南方農村報

近日，在廣東陽江市江城區良朝村，數百畝標準化花生基地已經完成了機耕播種，在數月之后的盛夏便將進入收獲期，屆時一簇簇飽滿的花生果實將被送至廣東漠陽花糧油有限公司加工車間壓榨成香飄四溢的花生油，豐富人們的餐桌。

打造全省花生振興中心

造全省花生振興中心良朝花生基地由廣東漠陽花糧油有限公司種植，并得到省農科院、華南農業大學等科研院所技術指導。基地主要種植“仲愷1號”“仲愷10號”等花生新品種，產量高，榨油香度醇。花生的整個種植過程，從播種、施肥、除草、除蟲到收獲，已基本實現全機械化作業。

2019年6月，粵東西北地區第二批省級現代農業產業園公布，陽江市省級花生現代農業產業園入選。產業園區域內有花生40多萬畝，花生總產量5.8萬噸，屬粵西花生產業優勢片區，擁有粵油7號、粵油13號等優質品種。

“陽江本土的花生榨油很香，但以往種植分散、成本高，形成規模種植后，我們將以本地花生為原料，打造一個精品花生油品牌—‘漠陽香’。”據介紹，花生產業園圍繞“生產+加工+科技+品牌(營銷)”全產業鏈升級，通過龍頭帶動，發展形成涵蓋花生標準化與機械化生產、花生食品加工、花生副產品利用、科研創新于一體的花生全產業鏈。并致力于將產業園建設成為全省優質花生全產業鏈發展引領中心、粵西地區花生交易集散和信息交流中心、全省知名的花生主題文化游覽中心。

2018年，產業園所覆蓋地區花生全產業鏈總產值達17.6億元。陽江市農業農村局相關負責人表示，產業園計劃投入23250萬元，實施一批重點項目，使產業園花生種植面積達到50萬畝，畝產達到450斤，總產量超7.25萬噸，實現加工水平的大幅提升，總產值達到40億元。

龍頭帶動實現產能突破

花生深加工是產業園三產融合建設的核心內容。廣東漠陽花糧油有限公司(以下簡稱漠陽花公司)是花生產業園牽頭實施主體，十幾年來一直從事食用植物油的生產、加工、銷售業務，旗下擁有“漠陽花”等知名品牌，致力于打造一個全國性的花生油品牌，實現“北有魯花，南有漠陽花”品牌目標。

漠陽花公司行政經理梁智博表示，漠陽花花生油采用古法壓榨，精選優質花生米為原材料，通過小機蒸炒生香，不添加抗氧化劑，讓香味更自然。據介紹，漠陽花花生油營養豐富，深受廣大消費者的喜愛。“目前公司年生產加工花生20000噸、花生油8000噸、花生粕10000噸、成品包裝每年500萬件，粵西、珠三角、海南以及廣西都是我們的核心市場，特別是在粵西地區，我們漠陽花花生油在大潤發等超市的銷量比金龍魚、魯花等產品更高。”

品質是漠陽花花生油廣受消費者青睞的核心。漠陽花公司檢測實驗室負責人周艷告訴記者，為保障花生油生產品質，在產業園項目建設下，公司陸續購進了一批用于花生原料、農殘、營養元素的檢測設備，嚴守質量標準。“同時我們也在不斷加強樣品及成品的檢測，對成品油調配工藝進行優化，以生產出香味濃郁多樣的產品。

改進工藝，新增生產線，大幅度提高產品產能是產業園建設的重點。梁智博介紹，在產業園項目建設下，公司新增了精煉、浸出車間生產線，壓榨出油率由46%提高至53%，多條生產線開工，榨油產能由此前最高30噸/天提升至最高100噸/天。“除花生油之外，我們還在開發一款花生蛋白產品，將花生榨油留下的豆粕，制成花生蛋白提取物，可銷售給調味品公司，用于蛋白產品的生產。”他表示，此前花生豆粕只能作飼料銷售，價格約3000元/噸，而花生蛋白提取物價格可賣價8000-9000元/噸，大幅度提高了花生的附加值。

聯農帶農共同發展

聯農帶農是產業園建設成果的體現所在。據了解，產業園堅持為農、貼農、惠農，完善利益聯結機制，以土地流轉、房屋入股、勞動就業、訂單農業、股權量化、鼓勵創業等多種形式增加農民收入，使農民分享到產業園發展的紅利。

漠陽花公司通過向農戶流轉土地自主化經營和發動農戶以土地入股的模式聯合起來，按照“公司+合作社+基地+農民”模式進行合作，實施種植、養殖的規模化經營，并對參與農戶保底收購產出的農產品，帶動農戶發展，共同致富。

在陽東區大溝鎮徐赤村，費小花與父親是漠陽花公司的簽約合作種植戶，父女倆與漠陽花公司簽訂合作協議，由公司提供種子、肥料，種出來的花生由公司保價回收。“2020年試種兩畝，畝產有600-700斤，保價回購5-6元/斤，每畝可以有2000元左右賺，挺好！”費小花說。

漠陽花公司總經理程禹滿介紹，2020年，通過“公司+合作社+基地+農民”的模式，與農民開展互惠互利合作，目前在平岡鎮、大溝鎮、海陵開發試驗區、雙捷鎮等共流轉建立了面積約3600畝的水旱輪作示范種植基地。此外，公司聯合科研院所定期在各村鎮開展農業知識講座，組織農戶參觀學習，以此改變農戶落后的傳統耕作模式與習慣，堅定農戶的種植信心，增強其專業技能，從而使廣大農戶積極投入生產的同時增加經濟收入。