具有近30年玉米油加工經驗的西王集團工藝技術設備領先，特別是獨有“六重保鮮生產工藝”專利技術，從根本上保證了產品的綠色、健康、營養和安全。
西王玉米油在技術研發上，從不故步自封，始終堅持走在技術最前沿，成功研發的酶法脫膠技術，自去年冬天投入工業化應用以來，經過近半年的運行，結果達到預期，玉米油產品收率平均提升了1.5個百分點。
酶法脫膠是一種食用油綠色制備新技術，工藝條件溫和，可最大程度保留玉米油中的營養因子。同時還可以提升產品的收率，以目前公司應用酶法脫膠的生產規模分析，僅產品收率提升這一項，每年就為企業增加近兩千萬元的經濟效益。
西王研發應用的酶法脫膠新技術，在玉米油行業中尚屬首次。下一步，公司還計劃推廣應用到正在建設的國家糧油創新發展示范基地、西王集團擴建年產60萬噸玉米胚芽油項目中，推動企業提質增產增效，夯實中國玉米油城的行業龍頭地位。
