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今天我們一起走進西王食品股份有限公司，了解西王食品獲獎背后的故事。

西王食品連續三年入選“中國好糧油”

在中國糧油學會公布的2020年度“中國好糧油”產品名單中，記者發現西王玉米胚芽油以過硬品質再次入圍，成功獲得該項殊榮。能夠多次獲獎，不僅代表著專家學者對西王產品的認可，也體現著西王食品多年如一日地對產品品質的追求和堅持。

西王食品隸屬于西王集團，是我國最早從事玉米油加工生產的企業。經過近三十年的蓬勃發展，現在已經成長為一家以高端健康食用油和運動營養產品為主業的現代化大型企業。其具備雄厚的原料資源優勢、技術人才優勢、研發創新優勢，逐步壯大成為全國最大的玉米胚芽油生產基地，以及擁有全產業鏈控制條件的玉米油生產企業。

在獲得“中國好糧油”稱號以前，西王食品早在2010年8月就被中國食品工業協會冠名“中國玉米油城”稱號，并于2011年在深圳A股主板上市。

2017年，又被山東省經信委評定為 “山東省制造業（玉米油）單項冠軍企業”。也是從那年開始，西王食品開始積極投身“中國好糧油示范企業”建設。通過持續多年的項目推進，企業夯實了優質原料基礎，并進一步擴大了“中國好糧油”品牌效應。通過結合西王集團全產業鏈優勢，實施了玉米的“優質優價、訂單收購”，同時帶動了農民增收致富；大力實施“優儲優加”、“優糧優銷”工程，有力推動了企業工藝技術升級和好糧油產品升級。

實施“科技強企”戰略  不斷加大科技創新力度

一款好產品的誕生，離不開科技創新力量的支持。如果說榮獲“中國好糧油”稱號是“果”，那么大力實施“科技強企”戰略以及不斷推進產學研合作則是最重要的“因”之一。

目前，西王食品已經獲得自主知識產權的專利技術68項，其中發明專利16項。該企業還在2015年通過了知識產權管理體系認證，2016年被國家知識產權局認定為“國家級知識產權優勢企業”，并于2019年完成復審。其所擁有的發明專利“六重保鮮生產工藝”多次獲得專利獎等獎勵，形成了西王品牌產品的核心優勢。

2018年，西王食品建成占地2300余平方米的技術研發中心，相關食用植物油的技術研究及新產品研發、創新方面也陸續取得了新的突破。2020年11月起，公司研發的玉米油酶法精煉生產工藝實現了產業化應用。

西王食品技術總工程師孫淑華告訴記者：“與傳統的化學堿煉工藝方法相比,西王食品獨有的酶法物理精煉技術優勢非常明顯，我們的操作溫度低,能耗低;所得油品的質量也明顯優于傳統方法，較傳統方法成品油得率提高1.5%以上,經濟效益明顯提高。”

” 新工藝技術的實施及生產裝備的自動化、智能化升級，再加上西王嚴格的原料篩選和生產過程中的質量把控，為提升好糧油產品營養組分、提升產品市場競爭力提供了堅實保障。

堅持品牌建設“三步走” 爭創中國健康食品第一品牌

在采訪中記者了解到，西王食品一直沒有忽視品牌建設和宣傳工作的重要性，始終堅持品牌建設“三步走”戰略：第一步努力成為中國玉米油第一品牌，第二步打造中國高端食用油第一品牌，第三步塑造中國健康食品第一品牌。當前西王食品第一步已圓滿完成，正努力向第二、三步目標沖刺，致力于成為行業內成長速度最快、最具成長型的企業。

西王食品董事長王輝告訴記者：“作為玉米油領軍企業，西王食品立足社會公眾需求和國家食用油行業健康發展需要，積極融入國家發展、國家戰略，全力打造國家糧油創新發展示范基地。目前企業擴建年產60萬噸玉米胚芽油項目正如火如荼進行中，一期項目將于年底投產。該項目是企業‘做大糧油’戰略的先行項目之一，將推動企業在做大做強糧油產業、融入國家戰略的道路上，邁出歷史性步伐。”

據了解，項目建成后西王食品將占據玉米油行業的半壁江山，西王區域內的玉米油產量將占到全國的75%以上，進一步夯實該企業的行業龍頭地位。

王輝告訴記者：“企業同時在積極進行其它油種的戰略布局，將在西王打造100萬噸的油脂基地，不斷拓展市場，努力提升我國食用油自給率，引領食用油行業健康發展，打造具有國際糧油話語權的中國民族品牌，努力為中國食用油行業發展和國家糧油安全作出新時代的突出貢獻。”