澳加糧油（香港）工業有限公司董事長、海南澳斯卡國際糧油有限公司董事長
作為企業家，她高瞻遠矚，將宏大的信念糅合在企業，追求卓越和品質；
作為學習者，她迭代知識，以科技用智慧武裝油脂企業，憑創新謀得發展；
作為領導者，她四方遴選，青睞各領域“領跑者”作為合作伙伴，共赴山海。
2020年，已將公司送上小巨人企業榜的張慧豪擲35億于洋浦，計劃在這個港區里打造另一個油脂加工貿易王國。
從立項開工到設備調試，她僅用半年多時間，就將一個百萬噸油脂加工企業建設完畢，創造業界神話。
開局就要提速，起步就要爭先
Q：不管是海南洋浦還是廣西防城港，您的企業從拿地到落成，從計劃到投產，速度都是很快。很多媒體對您的企業用了“速度”這個詞。
A：對，2013年防城港工廠從開工到生產是十四個月左右，也是創造了最快速度，創造了“防城港速度”。
Q：速度通常和“雷厲風行”聯系在一起，但您個人又很溫和，這是一個很大的反差。
A：我的工作作風一個是細，一個是柔，柔性多一點，管理上又很細致。但是在追求速度上，要求嚴格。之前我在中國外運系統工作，船期的租金是按每天、每小時計算的，這個行業就是按小時來要求“速度”。所以在建廠的時候，在實際的工作當中，我對員工的執行力是嚴格要求。
洋浦項目，六個多月能從開工到基本調試完成，這是非常難得的，在行業里算得上“世界速度”了。但這個速度的創造不是得益于一個人、一個企業，它是一個系統的工程，打的是組合拳，打比方說，最開始就要辦手續，審批過程中，在洋浦享受了管委會“店小二”式服務，省了很多時間，第二個是設備制造廠家、土建的總包方的配合，還有消防部門、市政水電等系統的協助。這個工廠208畝，人最多的時候有16支隊伍，1000多人，白天晚上交叉施工。
工廠建設和普通住房建設不一樣，工廠有很多設備、管道、儀器、儀表等，特別是澳斯卡工廠，很多核心設備都是進口的，我們在建設期遇到疫情，特別是歐洲疫情很嚴重，船不能按時裝船，就海運改空運，空運的倉位也很緊張，這個不光是增加費用問題，還有政府的參與和協調。
進口的德國榨機是集裝箱運輸，碰到蘇伊士運河堵船，影響了一個月。雖然在這當中遇到了很多困難，但是在洋浦管委會和各部門支持下，創造了世界同行業建廠的最快速度，這非常值得我們驕傲和自豪。
Q：您在防城港的工廠在正常運行的，產能也不小。在洋浦增加的項目有必要追求速度么？畢竟速度的要求勢必也會增加很多成本。
A：當時，我們已經意識到自貿港在國家的重要地位，我們是進軍自貿港的第一個油脂企業，項目建設在這里配備了一流的設備、施工隊伍及人員。
在建之前，我們就跟土建單位總包方、設備總供應商溝通，我們的目標就定為“創造最快、最好”，越早完工越好，不光快，還要好。在建設過程當中，趕上2021年的春節，我們提前通知施工單位“春節要加班”，而且所有的施工單位都要加班。令我們非常感動的是，兩個單位都把能參加這項建設當作自己“此生的榮幸”，為自貿港建設奉獻一份心血和力量。
大家不是把我們甲方看得很重，是把自貿港看得很重，把“自貿港對標國際”看得很重，回過頭來總結，我們當時的目標是對的。為了自貿港，為了創世界紀錄、為了要領先，這中間發生了很多感人的故事，包括春節不回家，結婚的推遲婚期等等......
Q：但企業的目標，特別是幾個企業的目標、使命不是一致的。怎么把這一千多人凝聚在一起呢？
A：企業家的高度站位很重要。幸運的是，我們三家企業認識一致，大家意識到自貿港的重要性，三家企業互相支撐、互相鼓勵，形成合力。
“上帝一定不會讓老實人吃虧”。現在的市場鋼材比我們當時建設期的價格高很多，我當時出了很高的加班工錢，但是建設周期拉長，成本是差不多的。再一個，我們項目前期全部是自己投入，銀行還沒有介入，早日投產，早日收益。
創新讓企業站得更高，誠信、品質讓企業走得更遠
Q：您創業前的工作經歷是什么樣的？
A：我最早是在政府工作，公務員下海到中國外運廣西防城港，后來又到了益海集團從事物流。
Q：益海的工作經歷對您的創業有什么影響？
A：有關系，也受一些影響。追求卓越、追求品質、講誠信是益海集團的理念。
剛開始創建企業的時候非常艱難，民營企業的一切都需要自己去創建。特別是糧油廠，當時都說是“過剩產能的”，不支持。但是我就堅信這一條：民以食為天，如果有品質、有保障，一定有市場。我們最早的目標用通俗的話講“讓中國人不吃地溝油”，落到企業文化上是“打造人類健康，早日步入全國名優糧油的前列”，當時人家講我是“妄想”，但現在看我是對的，對的我就要堅持。
Q：您在智能化方面很舍得投入，每年固定有2%的投入。
A：堅持創新，才能讓企業站得更高，誠信、品質會讓企業走得更遠。我們和幾所大學合作，實現產學研一體化辦企業。
江南大學的“食品發酵”是國內一流的；武漢輕工大學是油脂品質加工方面實力較強，一直與他們的團隊合作做油品的研發工作；與江南大學聯合合作主要從事粕類的研發。
Q：很少有民營企業來承擔科研任務，這是投入成本大，見效很漫長的一個過程。
A：我們收入每年都有25%的增長。實際上就是把我們研發的課題，在企業當中應用，我們的設備、技術始終保持在行業內領先，這是我們產值增長的一個重要因素。正是這些科研的投入，使我們獲得了“高新技術企業”“智慧工廠”稱號，我們的智能化在全國同行業是領先的。
Q：有智能化基因的企業往往是偏年輕化，互聯網化，但您的油脂加工企業是加工業。
A：我去日本、德國看一些先進的工廠，學習他們先進的經營方式，像工業旅游等等。我們企業起點算比較高，2013年就提出按工業4.0建廠，在當時是比較先進的。2015年國家提出“中國智造2025”，我有幸去參加了第一期的培訓。
中國不停地有創新企業，特別是計算機、軟件行業的發展為智能化推進起到引領和推動作用。工業企業、特別是食品業，要減少人力操作，智能化能讓我們的產品品質更均衡、更穩定。我們工廠的開機率高于同行業平均水平，24小時不停機，白天工人操作還可以，晚上工人很容易瞌睡，智能化生產就很好的解決了這個問題。
Q：中國食用油供應市場呈現什么樣的特點和趨勢？
A：生產端更加集團化，像中糧集團、九三集團、北大荒、渤海集團等都已經逐漸向集團化，這有利于全國布局、行業分工以及產業發展。一般小的加工企業生存的能力會越來越差。
產品方面主要有菜籽油、花生油、玉米油、大豆油、棕櫚油，呈現了附加值高的健康食品比重逐漸提升的趨勢，市場也在不斷地細分，例如嬰兒用油、孕婦用油、火鍋用油等。火鍋用油以菜籽油為主標準的，越來越深入到人們的日常生活當中。
目前我們在全國加工的油菜籽總量全國領先，超過100萬噸。洋浦工廠開機以后的加工能力就是每天3000噸。什么概念呢？我們一天的生產量要裝60節火車車箱。
再奮斗二十年，為宏大而炙熱的自我追求
Q：如果還在體制內，您已經退休好幾年了。為什么來海南再投資一個項目？
A：按說，我這個年紀真的是該退休享受天倫之樂了，夠吃夠花，工作也還可以。但我認為自貿港是我人生當中難得遇到的一個機遇，應該講是我人生最后一個大機遇。能遇到也是我的榮幸，遇到了還能抓住，更是榮幸。
我們這些人都是吃過苦的人，改革開放以后又讀書又參加祖國的建設，見證了中國翻天覆地的變化。2018年我參加了一個學習班，班上同學都是各行業領軍人物，討論會上，大家說預測中國要在2028年成為強國，我們作為企業家應該做什么？我們能為社會做什么？我們要把企業往哪里引導，我們又承擔著什么責任？
我很受觸動！不能就此退休! 一定要為了祖國的強大，做自己能做的事情，為了祖國，我要健康工作六十年。我們各自寫了“相約10年，榮耀2028”的行動方案。我給自己定了目標，一是生產出中國最健康的食用油；二是產業扶貧，讓貧困山區的人看得起病，住有居所；三是參與見證中國走向繁榮富強，成為世界強國；四是發展自我，報效祖國。
這個班起心動念就是好的，沒有把個人放在首位。天天都要抽時間網課學習，定期還要見個面，大家互相鼓勵，互相幫助，共同成長。
Q：您對現在的狀態滿意嗎？
A：我很知足！原來中國沒這么富有的，我們小時候家里生活困難，穿的衣服都帶補丁，現在什么都不缺了，物質上的東西早就夠了，考慮自己的比較少，考慮的都是企業，是對社會的貢獻和責任。如果不考慮這兩個，我認為不能稱作為企業家。我們在自我加壓，所以這個工廠我們開始就提“起步就提速，開局就爭先”，只能這樣做！
Q：女性企業家家庭責任也很重，在自我實現，自我提升的過程其實更加艱難。
A：女同志的抗壓能力稍微差一點，在溝通交流方面沒有男同志快和方便。但我這個年紀了，不能太多地強調客觀上的東西，有一次中央臺采訪我，領獎的時候讓我說一句話，當時我說的是：“忘記年齡，忘記性別，生產中國好糧油。”總體來說身體都還好，平時有人問年齡我還要算一下。
家庭我基本顧不上，小孩都大了，反而都是他們關心我了。我基本上是以廠為家的！
Q：企業家的特質和企業文化通常會相互映射，您覺得您的企業現在有哪些特質是您賦予的呢？
A：我認為是追求卓越，堅持創新，注重品質，重視人才。
