中國經濟網北京9月25日訊

一口鍋、一臺磨，傳承百年，香飄四海。河北邯鄲市大名縣位于冀魯豫三省交界處，自古以來，就有種植芝麻的傳統。近年來大名縣不斷延伸芝麻食品精深加工，香油產業鏈條不斷完善，小磨香油制作傳統技藝被列入國家和省級非物質文化遺產名錄，并獲得國家地理標志產品保護。大名縣年消耗芝麻20多萬噸，年產香油6萬噸，占全國香油總量1/4，有“中國小磨香油之鄉”的美譽。

據大名縣人民政府縣長劉銳光在2023中國·大名香油北京推介會上介紹，大名縣域內有22家香油生產企業，與楊國福麻辣燙、巴奴火鍋、稻香村、海底撈等企業建立了長期合作關系，產品遠銷日本、韓國、新加坡、美國、加拿大等海外地區。大名人在國內外開設了7500多家小磨香油作坊（工廠），從業人員達到3萬多人。目前，大名小磨香油行業擁有各類知識產權50余件，有力維護了地方品牌的唯一性和獨特性，為小磨香油產業高質量發展、提高市場核心競爭力奠定了堅實基礎。

“近年來，大名縣緊密結合推進高質量發展機遇，憑借‘中國小磨香油之鄉’的地理優勢，大力發展芝麻種植基地和芝麻文化旅游，不斷延伸芝麻食品精深加工，完善香油產業鏈條。”劉銳光表示。

今年6月份，邯鄲市發布《地理標志產品大名小磨香油》地方標準。8月份，河北省市場監督管理局發布公告，核準大名府香油調味品、京府黑芝麻小磨香油、京馨泉食品3家企業使用大名小磨香油地理標志保護產品專用標志。

9月22日，“小磨香油看大名 地標品牌創未來——2023中國·大名香油北京推介會”在北京舉行。旨在強化大名縣小磨香油品牌形象及香油產業特色在全國的影響力、品牌力、傳播率和市場占有率,將距今已有六百多年歷史的大名小磨香油推向世界。

推介會上，大名縣人民政府分別與天路產業投資集團公司、尼日利亞現代農業科技創新協會簽訂合作協議；就建立“國家特色油料產業技術體系大名芝麻研發基地”簽訂長期科研合作協議。河北京馨泉食品有限公司與北京高校集中采購中心、大名縣京府黑芝麻小磨香油有限公司與北京鴻發榮行商貿有限公司分別簽訂合作協議。

推介會上，大名縣人民政府辦公室主任馬永剛、河北京馨泉食品有限公司董事長李俊賢、國家特色油料產業技術體系首席科學家、河南省農業學院芝麻研究中心主任張海洋、河北省農林科學院糧油作物研究所芝麻研究室主任徐桂真等圍繞“打造營商環境新高地，推進芝麻香油產業高質量發展”進行了深入探討。

此次推介會由中共大名縣委、大名縣人民政府主辦，大名縣委宣傳部、大名縣融媒體中心承辦。